木须瓜片

1

碗中打入三个鸡蛋，将它打散备用。

2

黄瓜切成菱形片备用（我用的是小水果黄瓜，没有打瓜皮）。

3

辣妹子切小滚刀块，不能吃辣可以不放。

4

锅中加油，把鸡蛋翻炒一下，盛出备用。

5

再少加油，放入辣妹子和瓜片翻炒。

6

再放入鸡蛋，炒匀，加适量的十三香，盐，少许黄豆酱油，鸡精，翻炒均匀出锅。

7

我的刀功不是很好，有待改进，清香而又简单的一道菜就做好了。

这是我在单位寝室做的一道简单而又好吃的一道菜，我比较爱吃辣，所以放了点辣妹子，黄瓜可以把皮去掉的！这个看个人口味。

来自 美食天下 琦琦＆妈妈 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜

标签：木须,瓜片