引起脑梗死的原因如下：
一，动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化是本病的根本的病因，动脉粥样硬化随着年龄增长而加重，高龄、高血压、高脂血症、糖尿病、吸烟等是其重要的危险因素，使血管发生病变，管腔狭窄或闭塞，导致供血区脑组织发生缺血性坏死。
二，心源性栓塞。栓子的来源通常是心房、心室壁血栓及心脏瓣膜的赘生物，少数来源于心房粘液瘤。也见于静脉栓子经未闭合的卵圆孔和缺损的房间隔迁移到脑动脉，栓子阻塞动脉而形成脑梗死。
三，其它原因。例如：各种原因导致的血管炎、血管畸形、夹层动脉瘤、肌纤维营养不良等所导致的脑梗死。
烟类含有尼古丁烟碱等物质，促进神经末梢释放肾上腺素和去甲上腺素，这两种物质会收缩小血管血压，相对来说血压会升高一些，心率也会加快，还可以促进血小板聚集，另外烟气中的尼古丁还能干扰脂代谢的过程，降低高密度脂蛋白的水平，升高的低密度脂蛋白的水平，这样就促使了动脉硬化的形成，动脉壁膜增厚，管腔就会出现狭窄，以上就是吸烟会导致脑梗塞的发生，所以在生活上强调戒烟，并且要避免被动吸烟。
众所周知氧是体内新陈代谢过程中必不可少的物质，但是吸烟的人就会吸入一些较高浓度的一氧化碳，一氧化碳与血红蛋白的亲和力比氧大，这样化碳就顶替了氧而与血红蛋白结合，造成血液中的氧含量就会降低，长期吸烟就会使机体处于慢性缺氧的状态，为了满足新陈代谢的需要体内滋生大量的红细胞，血液中有形成分别会增加使得血液循环的血流速度减慢。
因为要防止血液粘滞度增高，所以尽可能饮食方面以清淡为主，不要吃过于油腻或者高胆固醇的食物，以免增加病情复发的概率。
出现脑梗塞后在平时的饮食方面可以吃肉，并不会有负面的影响，但要注意选择吃瘦肉，不要吃肥肉。
对于出现有脑组织损伤的情况，早期可以通过营养脑神经的药物促进恢复，后期在病情稳定之后需要尽早进行系统的康复治疗。
同时要注意多补充水分，监测血糖和血脂。
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