白菜的做法有很多种,比如酸辣白菜、醋溜白菜、糖醋白菜等等,这些做法也是我们在家常用的方法,而且百吃不厌。白菜价格很便宜,也是我们一年四季都离不开的蔬菜,那么我们还得学几招,让这普通的变得好吃起来,这才对得起我们的胃。在此,世界工厂食品网小编给大亲们分享几种做法简单有很好吃的做法。
醋溜白菜的做法 原料:白菜帮儿、蒜瓣。干辣椒、盐、鸡精、白醋
步骤:
1、白菜帮儿切条,放在清水中浸泡5分钟左右
2、锅里放底油,放入切好的干辣椒蒜片,炒出香味
3、继续放入白醋、盐、鸡精调味,最后放入切条的白菜帮儿,翻炒数下,可以出锅了
4、完成效果
END
酸辣白菜粉丝的做法 原料:白菜一棵、粉丝一把
步骤:
1、粉丝用温水泡起来待用
2、处理白菜,不要看白菜外面蛮干净,其实里面蛮脏的,所以我把白菜叶一片一片掰下来洗的。
3、洗好后,切小段,然后再洗一下。蔬菜现在农药多,多洗下没有坏处的
4、锅中放水,水开倒入切好的白菜,过一下水,30秒后就可以捞出了
5、锅中放底油,油热,放姜丝,葱花,剁碎辣椒,爆香一下。
6、倒入焯好水的白菜,加盐煸炒,使白菜瘪下去。
7、瘪下去后,加点酱油,为了有醋味当然要加醋了,然后盖盖子烧个1分钟。白菜容易出水,所以不要加水哦!
8、然后加泡好的粉丝,不用刀切段了,倒入锅中,自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。
9、再加点盐,味精,混炒个一分钟就可以出锅了。不要看我这么多图,其实做起来就是简简单单的。
END
韩式辣白菜的做法 原料:大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉。
步骤:
1、2、
3、
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