红枣营养分析
1. 枣能提高人体,并可癌细胞,宁夏西北浓情专家药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护,红枣中还含有癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,宁夏枸杞酒对高血压病有功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心、健脑、增强食欲。 宁夏枸杞红枣泡酒功效 枸杞子营养分析
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家肝血不足、阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要。民间也习用枸杞子慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2. 枸杞有提高机体的作用,可以补气强精、滋补肝、、止消渴、暖身体、抗的功效。
3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护,脂肪肝,促进肝。枸杞子本来是一种良药,可以泡水喝、可以做菜、当然也可以泡酒。 宁夏枸杞泡酒的功效也是非常不错的。 枸杞子泡酒的功效:枸杞子药用具有扶正固本、补髓、滋阴、、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞子是之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及老年病的药。因此对老年肝虚损者是一味有效补益的。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定作用。另可调节免疫,﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
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