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世界十大烈酒产区分别是哪?

2024-06-02 22:49:36 编辑:join 浏览量:561

世界十大烈酒产区分别是哪?

很荣幸能回答“世界十大烈酒产区分别在哪?”这个问题。在这里我会一一列举出来:一、中国白酒中国的白酒,香型有米香型,酱香型、浓香型、清香型、兼香型等。统称中国五大香型白酒。中国白酒的特点:中国白酒是世界著名的几大烈酒之一。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色, .香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。二、日本清酒清酒是日本产的一种烈酒。虽说也是世界著名烈酒品种,但其实清酒的度数大多都不高,比我们的白酒低得多,是一种营养丰富的饮料酒。大家都知道日本是一个超级干净的国家、因为他们国土小、人口多,资源匮乏,养成了对物品用到极致的习惯,这一习惯也遗传到了制酒过程。清酒制作工艺非常考究,精选大米、多次发酵、蒸馏,包装前后严格杀菌,使得清酒绵柔爽口、味道纯正。三、荷兰金酒(又称琴酒或杜松子酒)金酒(Gin)诞生在荷兰,成长在英国。金酒是全球最受欢迎的烈酒之一. 全世界有饮酒的国家都有它的踪迹,从尼日利亚街头的小袋装金酒,到每年热销2亿瓶的金圣麦格(Ginebra SanMiguel, 产地菲律宾为其最大消费市场),可见金酒市场之大。像哥顿(Gordon's)、必富达(Befeater)和添加利(Tanqueray)这样历史悠久的品牌,大约19世纪就已存在,如今更是世界知名品牌,产品快速销往全球各地。品尝金酒的方法有很多,可以混合汤力水(tonic),也可调制成马天尼(Martini)。不过,金酒这个让全世界的人酩酊大醉的白色烈酒,到底是什么?简单说,金酒是一种蒸馏烈酒,添加了杜松子(juniper berry)以及其他植物或香药草来调味。然而金酒不是只有杜松可谈,产地、生产技术、杜松和其他植物与香料药草的比例,甚至是如今采用的木桶熟成...金酒实在是有太多东西等着我们去探索了。四、俄罗斯(或波兰)的伏特加伏特加(Vodka)是一种古老的蒸馏酒,酒精含量在 40-60% 左右,所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造,不过大部分是采用谷物作为原料。伏特加在烈酒中独具一格,因为它无色且不甜、不苦、不涩,只有高酒精度的刺激灼热感。著名的伏特加国际品牌有皇冠伏特加(Smirnoff)、绝对伏特加(Absolute)等。五、墨西哥的特基拉(龙舌兰酒)特基拉是种类繁多的龙舌兰大家族。一杯,两杯,三杯特基...倒地原谅我忍不住喊出这句话来,你可能在一此宽松褪色的T恤上看过这句话,这些人真不该这样大剌剌地用服饰来公开自己的饮酒习惯。不过既然你都已经读到这儿了,我也就不避讳地跟你坦白吧:在不久之前,特基拉对我来说,还被视作是“那个不能说出名字的酒”。我的意思是,几乎每个成年人在生命的某个时期都曾纵情沉溺于某种烈酒,造成日后(甚至是数十年后)只要稍微闻到味道,都会让人血脉贲张、脾胃翻腾。不过我的宗旨即是希望你从错误中学习,发掘有关烈酒具教育涵养及知识的那一面。我很幸运在几年前遇见一位酒保,他彻底治好了我狂饮这种墨西哥代表性烈酒的脱序行为。我学到一件事:门可以用力甩,特基拉可别大力灌。六、瑞士的苦艾酒苦艾酒(Absinthe)主要是用茴芹、茴香及苦艾药草酿成的烈酒,大多带有茴芹和茴香味,通常呈绿色,因此有绿色小精灵之称,但也有些苦艾酒无色。19 世纪,苦艾酒曾风靡巴黎,大受艺术家喜爱,也用来当做医治百病的药酒。但后来被误认为是令人上瘾的精神类药物,曾遭欧洲禁令,直到 90 年代才得以正名。七、古巴的朗姆酒朗姆酒(Rum)是以甘蔗为原料,经发酵并蒸馏而成的烈酒,酒精度多在 40%以上,最高可以达到 80%。朗姆酒发源并盛行于加勒比海地区,因备受海盗们青睐,所以素来有着“海盗之酒”的美誉。著名的朗姆酒品牌有百加得(Bacardi)朗姆酒、摩根船长朗姆酒(Captain Morgan)等。朗姆酒也被称为加勒比海的海盗酒与其说朗姆酒是种饮品不如说它代表一种生活方式。 甜美又极好入口的朗姆酒已证明它不仅是一款经典烈酒, 也是绝佳的鸡尾酒素材,而这款酒的历史更与它的口味一样多彩多姿。大部分朗姆酒都是在加勒比海和拉丁美洲地区生产的,所以会出现穿着海盗装的约翰尼德普(Johnny Depp)手持朗姆酒在甲板上逃窜的画面,但朗姆酒的生产并不限于这些区域,它遍布全球,从印度到西班牙都有。由于与甘蔗种植的历史密切相关,就连不知名的小岛也出产朗姆酒,比如马达加斯加东边的留尼汪火山岛(volcanic Reunion),而今日朗姆酒市场中好些特殊品项,正是来自这些小岛。八、爱尔兰(或苏格兰)的威士忌威士忌主要生产国家有:爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大、日本、澳洲、中欧,以及印度。威士忌(Whisky)是一种用谷物原料蒸馏出来的烈酒,其酒精含量一般高于 40%,典型的种类有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌和美国威士忌等。知名威士忌品牌有尊尼获加(Johnnie Walker)、芝华士(Chivas Regal)等。值得一提的是,“Whisky”一词常用于苏格兰和加拿大,爱尔兰和美国则多用“Whiskey”。九、法国的白兰地白兰地(Brandy)通常是指以葡萄等水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的烈酒,酒精度一般在 40%-60% 间,以法国的雅文邑(Armagnac)和干邑(Cognac)最为著名。其中,干邑的知名度更广一些,著名干邑品牌有轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)和人头马(Remy Martin)等。十、世界白兰地( World Brandies)地球上的液态黄金,白兰地已在过去的5个世纪中渗透到世界每个角落,并融合了独特且国际化的风味及传统生产方式。其成功部分要归功于葡萄藤卓越的永续性,以及新世界葡萄酒获得的高度关注,这意味着来自欧洲、南非及美国的葡萄白兰地愈来愈受欢迎。同样,几乎任何天生含(果)糖量高的传统果园水果都能用来酿制水果白兰地,除了李子、苹果、梨子、杏桃、樱桃以外,也可以使用更具异国情调的物产。试过南非的香果石蒜(kukumakranka)制成的白兰地吗?白兰地(或用较广“泛的名号“生命之水”来称呼这种类别)之美,在于任何甜的、能发酵的东西,只要遇上对的人,就有机会成为可口的烈酒。有些名副其实的专家,他们娴熟地掌握了这门将水果(当然包括葡萄)变成液态黄金的艺术。

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