寿司工具基本的就是竹帘，这种竹帘超市基本有售，如果居住地没有大型超市，可以去厨具批发城看看。另外要准备一个大的敞口容器，用于米饭的散热，热的米饭不能拿来做寿司的，会把海苔弄得湿嗒嗒的，难看又难吃。
材料主要就是大米，寿司醋，三文鱼，黄瓜，这些用来装饰馅的材料，先说大米，我试过很多米，觉得东北大米最好，有点黏，但又不会太黏，如果买不到东北大米，可以用泰国香米和糯米1:5的比例搀和使用，米要浸泡3小时以上，用流动的水漂洗浸泡好的大米，洗到流出的水清澈为止，大米上锅蒸好使用。
至于寿司中间的馅，不拘用什么，只要自己喜欢就好，切记一点，不能用含水量过大的蔬菜水果做馅，会破坏寿司的海苔，影响口感和视觉。
都说日本人的饮食是视觉艺术，寿司的馅记住颜色要鲜艳，五颜六色最好哈，蛋皮，黄瓜，三文鱼，没三文鱼用蒸熟的蟹柳也行啊，自己试着做做看吧，你就从最简单的做起吧，百度上很多寿司的图片，你也可以学学啊
其实现在这个社会，不管学什么，只要学得精，都会有前途的；至于说到学做寿司，我觉得还是得看学这想干嘛，如果仅仅是个人兴趣，那下个视频学一下就好，如果是想靠这个谋生，那我还是建议系统学习一下，建议你有空可以去专业学校考察一下，我们就有哦！
寿司工具基本的是竹帘。
材料主要就是大米，寿司醋，，黄瓜，这些用来装饰馅的材料，
至于寿司中间的馅，不拘用什么，只要自己喜欢就好，
我用的是腊肉和大米和糯米一起煮的腊肉饭 腊肉切成小碎末 和米饭一起煮。准备好胡萝卜和黄瓜条还有火腿和摊鸡蛋 全部切成条状 ，最后一卷，我老公超级爱吃。。外面买不到的湖南口味寿司卷
标签：寿司,谢谢
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