近年来，烘焙行业迅速发展，西点师的职业前途一直被看好，越来越多的人想从事烘焙行业。如果想要学到真正的技术，在正式从业之前，找个靠谱的地方学习非常重要。那想学西点是去西点店做学徒好？还是去西点培训学校学习好呢？下面，郑州新东方烹饪学校职业规划师为大家做个对比。
1、从学习时间上对比
在西点店当学徒，拿着工资还想学东西？对不起，先把工作做好再说。
那在西点店当学徒，实践操作慢慢的总能上手吧？想的美，店里工作那么忙哪有时间慢慢教你！
那不忙的时候，跟师傅搞好关系总能偷学两招吧？想多了，师傅工作都挺累，还有耐心给你加班？
2、从学习内容上对比
西点学徒每天工作内容重复，日复一日做着同一道工序，毫无可取之处。再加上制作西点的器材昂贵，维修成本高，绝无单独让学徒操作的可能。
相较于西点学徒，郑州新东方西点西餐学院的学员可以在老师的指导下单独操作，熟悉每一道工序的操作流程，炼就娴熟的手法。
3、从设施设备上对比
俗话说，巧妇难为无米之炊，蛋糕店的设备一般都非常有限，甚至一些店主为了节约成本，设备老化，都不舍得更新换代，因此如果选择去蛋糕店学西点的话，你就会摸不到先进的设备，学不到先进的技术。
如果你选择去郑州新东方烹饪学校，郑州新东方烹饪学校紧跟国际先进教学理念和教学设施，为新东方学子不断创造各类完备的现代化学习条件。学校有多媒体教室、进口教学设施设备、篮球场、足球场、全自动洗衣机、太阳能、多功能浴室等教学设备和生活设备。
想学西点去哪里好，去店里还是培训学校好？千里之行，始于足下，要想学习专业的西点知识，还是到专业的西点培训学校，比如家喻户晓的郑州新东方烹饪学校就是非常不错的选择！郑州新东方烹饪学校名师执教，让你轻松掌握相关的专业知识，为自己创业打下坚实的基础，帮助你实现梦想，开启美好人生！
学西点去学校和店里当学徒是各有利弊的：
一、去当学徒
优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。
劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。
二、培训学校
优势：可以学到很扎实的理论知识，打好基础，有职业老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你。
劣势：学校里面主要学习经典产品，对当前热门的产品可能有时间差，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。
事实上学校现在是定期更新网红产品课程的，而且会有相关店铺营销课程，学完是完全可以达到自主开店水准的，这时候选择一家好的学校显得尤为重要。
想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，
当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。只是接触而已哦，不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。
记住，一定要选择专门培训美食类的技校，而且是动手实操教学模式的学校去学。比如海口的新东方那样的学校。
想着当学徒能有工资又能学到技能！很多人的想法都是这样美好的。
但是，
当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。只是接触而已哦，不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。
记住，一定要选择专门培训美食类的技校，而且是动手实操教学模式的学校去学。
呼市新东方为您分析西点行业总共有4大优势
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。
标签：师去,西点,实体店
