水仙花是我国特产。中国水仙有二个品种：金烛台和玉玲珑。金烛台是单瓣品种，金黄色的杯状花芯，象个金色的烛台。玉玲珑花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，称为“百叶水仙”或“玉玲珑”，花形不如单瓣漂亮，香气也差些。它既可种在土中，也可养在水里。一般人家在春节前50天左右开始把它养在浅水盆中，放一些鹅卵石把它固定，让它在春节时怒放，为节日喜庆带来热烈的气氛。人们还往往把它雕刻成如鱼、花篮、茶壶等形态，使它更具美感。
水仙是多年生草本磷茎植物，一般在6、7月份天热时它会休眠，地上部分叶片枯萎。到秋天又发芽生长、开花。其实，每年从花卉市场买来的水仙，是已经经过花农在大田中种植、培育了三年甚至更多年了。在种植过程中，鳞茎中积聚了大量的养分，因此，买来的水仙养在水中就是靠体内的充足养分来开花。
它每年会在大鳞茎根盘周围长出几个小鳞茎--繁殖就是靠这些小鳞茎而不用种子。用种子播种成长太慢，从种子发芽到长成能上市供应的大球茎，总要化费五、六年的时间。
水仙为中国十大名花之一，是中国民间的清供佳品，每过新年，人们都喜欢清供水仙，点缀做为年花。中国水仙花属多年生草本植物，原产于中国，鳞茎生得颇象洋葱、大蒜，故六朝时称“雅蒜”、宋代称“天葱”。
之后，人们还给她取了不少巧妙、美丽的名字，如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。想要了解更多关于水仙花的知识吗?下面就由小编来给大家简单介绍一下吧。
水仙花的分布：
水仙花多分布在东亚、中欧、地中海沿岸和北非地区以及中国大陆的浙江、福建沿海岛屿等地，其中又以漳州最为集中，已由人工引种栽培。
水仙花的颜色：
水仙花的颜色有白色、粉红色、紫色和蓝色，在我国白色尤为常见。
水仙花的花期：
水仙花在冬季大概一月份的时候开花，花期一般为10～15天。
水仙花又叫做凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、雪中花等。在中国已有一千多年栽培历史，是中国十大名花之一。洁白的花瓣，淡黄的花蕊，开在春节前后，人们也用它象征着团圆美好和吉祥如意。
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