苦瓜的营养功效有哪些

作用:

1、苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的作用,对痢疾、疮疡、中暑发热、痱子、结膜炎等疾病都有一定的疗效。

2.苦瓜能使捏取的脂肪和多糖含量降低。

增食、消炎、退热药:苦瓜苷、苦瓜苷、苦瓜素能增强食欲,健脾开胃;所含生物碱奎宁具有利尿活血、消炎退热、清心明目、降血糖等功效。

3.苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙及类似胰岛素的物质,有很好的降糖作用,是糖尿病患者理想的食品。

4.苦瓜有治疗痱子、蚊子叮咬的作用。

5.苦瓜还含有人体所需的粗纤维、胡萝卜素和无机盐,以及钙、磷、铁等矿物质。可以满足人体所需的多种营养物质,对人体健康非常有益。

功效:苦瓜子具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉硬化、改善机体应激功能、保护心脏,还具有滋阴养血、健脾补肾、健胃、降血糖等功效,对糖尿病有一定的疗效。

经常吃还可以增强人体的免疫功能,保持身体的健康。

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