说到美食纪录片,大家首先想到的一定是《舌尖上的中国》了,不论是第一季、第二季、还是第三季,只要播出收视纪录就会非常的高。毕竟中国是文化古国,美食当然是从古自今就有了,中国人不仅会吃,还会做,很多人外国人吃了中国的美食都赞不绝口。
随着《舌尖上的中国》走红的美食就有很多,像香格里拉的 炭 烤松茸;江浙地区的冬笋、油焖冬笋;广西柳州的酸笋、黄豆酸笋小黄鱼;云南大理诺邓山区的诺邓盐、血肠、火腿、莴笋炒火腿、火腿炒饭;湖北嘉鱼的藕、莲藕炖排骨;吉林查干湖的湖水大鱼、鱼头泡饼;海南的香煎马鲛鱼、酸菜鱼汤、水煮红螺等,还有很多呢,这还只是第一集里面的美食。所以说吗,美食纪录片总是能勾起我们的味蕾,让我们看到很多没有吃过的美食呢。
其实中国的美食纪录片可是不止《舌尖上的中国》这一部,还有很多呢,不知道大家对它们都没有没有印象呢?
第一部:《风味人间》
这部美食纪录片未播先红,还没有在网络上播出,光预告片的点击率就是破亿了呢。播出当天,很多人在朋友圈f发的动态都与它有关呢。其实在《风味人间》之前,也是有很多的美食纪录片,为什么偏偏这部美食纪录片就走红了呢?以前我们看美食纪录片都是一些心灵鸡汤,和人物都能扯上关系,说一些高大上的情怀。而《风味人间》却不同,它的重点就在于食物的本身,真正地将食物的本身的味道,淋漓尽致的描述出来了。这部《风味人间》美食纪录片,在豆瓣评分也是很高的,为9.3分。它一集是50分钟,很多网友说,就是播出50集,也愿意看。
第二部:《寻味顺德》
《寻味顺德》和一般的纪录片不一样,它主要将人们的目光拉到了顺德人的美食上面,这部纪录片虽然只有短短的三集,却将顺德人在美食之上和美食之下所下的功夫,描绘的很详细。而且让人们更加懂得了美食的难能可贵,都是因为在美食的背后,路离不开,顺德人的工匠精神。随着这部纪录片里面有的只是一顿很普通的家常菜,却能看出顺德人对生活积极乐观的态度,传达了珠三角的悠久传统。
第三部:《人生一串》
一般的美食都是将一些高大上的美食,而《人生一串》讲的就是世间百态,它没有那么豪华的阵容,有的只是街头巷尾,还有一些平民美食和市井传奇的故事。这部纪录片用最真实的视角,展现出了烧烤美食背后的独特情感。它通过我国的近30个城市,500多家的传奇烧烤摊,让这部纪录片更加的接地气,让人们更加了解烧烤。在那一幕幕的灯火阑珊下面,就是最普通人的生活状态。
第四部:《水果传》
《水果传》这部 记录片 ,和一般的纪录片都不一样,它讲的不仅是水果,还有它们的前世今生,是一种展现在我们眼前的水果盛宴,它横跨了全球15个国家,讲述了40多种的水果。虽然讲的只是水果,带你进入前所未见的新鲜、缤纷、活力四射的神奇水果世界!
每部美食纪录片都有自己想要突出的主题,和自己想要讲的故事,不知道哪部纪录片的故事让你感动呢?
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