硒在人体中是很少也是不可缺少的微量元素。
而红血球中抗氧化剂的重要成分是硒,充足的硒可以促使人体中的过氧化氢有效地将人体的过氧化氢转化为水;
此外,多种酶还能调节甲状腺的功能,并参与合成氨基酸等。
硒可以增强人体的抗癌能力,提高其免疫力。
一、硒的作用
1、提高免疫功能,硒具有清除氧自由基、排出体内毒素、抗氧化等功效,可以有效抑制过氧化脂质的生成,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体抵抗力。
2、预防糖尿病,硒是构成谷胱甘肽过氧化酶的有效成分,可防止胰岛素β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖代谢,改善和降低低血糖。
3、预防白内障,视网膜因接触电离辐射较多,容易受伤,硒可保护视网膜,增强玻璃体光洁度,提高视力。
4、预防心脑血管疾病,硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏心肌细胞具有保护和修复的作用,降低人体血硒水平,会导致体内清除自由基的功能减退,从而导致有害物质的沉积。
因此硒有以上几种作用,尽可能防止电解质中缺少微量元素。
二、缺硒的危害
检测微量元素时发现含硒减少,需要及时补充。若降低硒,免疫力就会下降。
如果缺乏,就会引起蛋白能量缺乏性营养不良、染色体损伤等。
在精子活力低的情况下,缺硒还容易导致畸形。
硒可以调节维生素A、维生素C、维生素E等作用,缺硒会导致近视、白内障、视网膜病变、眼底疾病等。
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