烤箱烤饼子的做法如下：
主料：面粉300克。
辅料：玉米油适量、泡打粉10克、熟花生仁适量、盐半小勺。
具体步骤：
1、泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。
2、和成柔软的面团，饧20分钟。
3、熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点。
4、面饧好后擀成大饼。
5、涂上一层玉米油，撒上一层盐。
6、撒上花生碎，铺均匀。
7、卷起。
8、分成约2cm宽的小剂子。
9、两个一组团成圆的。
10、擀成半厘米厚的饼。
11、拿起小饼，刷上一层玉米油。
12、扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。
13、放入烤箱，设定170度，15分钟即可。
14、烤好的饼。
标签：烤箱,饼子
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