曲曲芽也叫做败酱草，本身属于一种野菜，也属于一种中药。从营养学的角度来讲曲曲芽之中含有大量的水分、蛋白质，还有少量的氨基酸和脂肪，可以为人体的新陈代谢提供能量，可以补充身体所必需的氨基酸。
从中医的角度来讲，它具有一定的清热解毒、凉血利尿、消肿排脓、祛瘀止痛的功效。对于一些火热郁积而导致的口舌生疮、大便干燥、身体水肿都有一定的辅助治疗作用。
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