电压力锅是我们很常用的厨电产品之一,蛋糕又是我们的最爱。九阳电压力锅,现阶段常用的厨房用具之一,当然也有电饭锅、高压锅等。但是以后电压力锅将会成为美味米饭的首选。九阳电压力锅不仅可以做出香喷喷的米饭,而且还可以做出人们喜欢的蛋糕。那 九阳电压力锅做蛋糕 方法是怎样的呢?接下来我们就来了解 九阳电压力锅做蛋糕 步骤有哪些吧!
九阳电压力锅做蛋糕,原料 :鸡蛋、低粉、白砂糖、牛奶,盐。
九阳电压力锅做蛋糕,工具 :九阳电压力锅一个、电动的搅拌器一个。
九阳电压力锅做蛋糕,步骤1 、将打蛋器、盆(碗)勺充分洗净幷保证干燥;
九阳电压力锅做蛋糕,步骤2 、取3-4个鸡蛋,将蛋黄、蛋清分开装2个容器里;
九阳电压力锅做蛋糕,步骤3 、在蛋黄中就如10可细砂糖粉、5ml色拉油(家里没有就用了橄榄油)搅匀,再加入60ml牛奶搅匀,撒入90克低筋面粉(没有低筋面粉可以用高筋面粉加百分之20的玉米淀粉),边撒边轻轻拌成面糊;
九阳电压力锅做蛋糕,步骤4 、在蛋清中加入5滴白醋、50克细砂糖粉(分次加更好),用打蛋器快速打至硬性发泡(能像奶油一样堆起来,把容器倒过来都不会掉)
九阳电压力锅做蛋糕,步骤5 、将蛋清泡分次倒入蛋黄糊中轻轻拌匀(用勺子小心上下拌,避免破坏蛋清泡),制成蛋糕胚;
九阳电压力锅做蛋糕,步骤6 、用九阳电压力锅4L,按下"蛋糕"键,预热好了听到响声就把蛋糕糊倒入,合上盖子,显示40分钟,其实我们在35分钟就打开了,怕糊了,还真的刚好!刚打开好大好高的蛋糕,翻到入盘,变小了,放一会外皮边硬,可以尝了,香啊!细嫩!松软!虽然不像面包店卖的那么泡,但味道很好,无添加发酵粉什么的,营养健康!
编辑总结: 关于 九阳电压力锅做蛋糕 ,我就大致介绍到这,看了这么多关于九阳点压力锅做蛋糕的方法,是不是很简单呢。其实做任何美食都要多尝试,并不是一次就能成功的,最后祝愿大家都能做出美味松软的蛋糕。以上关于九阳电压力锅做蛋糕的方法步骤就简单为您介绍到这里了,希望以上的信息能够帮助你做出一个精致美味的蛋糕。更多资讯,尽在芝士回答,敬请期待。
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