早餐是一天三餐里面最重要的，如果早餐没有吃好接下来一个上午的活动和工作都会受到影响，特别是孕妇的早餐更加重要了，不但要为自己提供营养，还要为胎儿的发育提供营养，所以孕妇一定要重视自己的早餐搭配。
早餐的食品要尽量多样化，而且要各种营养合理摄入。
孕期的营养是很重要的，孕妇要吃一些营养丰富的食物，一天三餐的饮食都要保证营养全面，其中最重要的是早餐，吃好早餐可以为一天的活动提供足够的能量，才可以为胎儿的发育提供营养，搭配早餐最主要的就是营养要平衡，食物的品种尽量多样化，这样才可以保证摄入充足的营养，下面我们来看看孕妇的早餐怎样搭配比较合适。
首先是数量方面，早餐是一定要吃饱的，因为接下来的活动量比较大，早餐的能量摄入占一天总能量的30%，整个上午的活动都靠早餐来提供能量，而且孕妇还要提供营养给胎儿，早餐应该吃多一些。
第二个就是质量方面，早餐的食物品种一定要多，而且营养要丰富，蔬菜、水果、全谷物、蛋、奶都需要平衡摄入，要多吃高蛋白食物和摄入足够的膳食纤维，这样才可以提高饱腹感，全麦面包、麦片粥、小米粥、红薯、玉米粥都可以作为早餐的主食。
因为维生素和矿物质都是不可以缺少的，因此孕妇早餐要有蔬菜和水果，吃豆浆、面包、喝粥的同时也可以搭配一些蔬果，苹果、香蕉、火龙果、蓝莓都是不错的选择，也可以榨果汁喝。
习惯白粥搭配馒头作为早餐的孕妇也可以做一些凉拌蔬菜一起食用，然后再加一个鸡蛋、一杯牛奶、一把坚果就非常完美了，也可以煮一些蔬菜粥、海鲜粥、肉粥、面条作为早餐，这样营养也是很丰富的，总之孕妇的早餐品种一定要丰富，如果只是吃牛奶或者水果是不行的，这样营养很单调，也很容易饿，不过早餐也不要太过丰富，高脂肪、高糖的食物是不好的，孕妇不要多吃，否则不利于体重的控制，每天清淡饮食才有益健康。
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