烘干机如何烘干高湿物料？

以下是通常的物料烘干过程简述：由于空气的温度高，物料的温度低，因此当热空气从湿物料表面稳定地流过时，物料与空气之间存在着传热推动力，空气以对流的方式把热量传递给物料，物料用接受来的热量气化所含水分，使之被不断地带走，这样物料的湿含量是不断下降的。当物料的湿度或含水量降到平衡水分时，这时我们的烘干过程就结束了。

传质和传热在存在与物料烘干过程中的两个相互的过程，传质就是物料中的水分蒸发并迁移到热空气中，使物料水分逐渐降低并得到干燥的过程。而传热就是热空气将热量传递给物料，用于气化其中的水分并加热物料。

由于物料总是具有一定的几何尺寸大小，所以在高湿物料被烘干的过程中，即使是很细的粉料，在实际的传热传质过程中，在热气流与物料颗粒之间和物料颗粒内部的机理是不相同的。

烘干过程可以分为等速干燥阶段和降速干燥阶段。

原因在于将传热传质过程分为热气流与物料表面的传热传质过程和物料内部的传热传质过程是干燥理论上提到的。由于这两种过程的不同而影响了物料的烘干过程，所以两者在不同烘干阶段起着不同的主导和约束作用，这就导致了一般湿物料干燥时前一阶段总是以较快且稳定的速度进行，而后一阶段则是以越来越慢的速度进行。此信息由

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