沙拉一般具有有助于消化，促进排便等功效。因为沙拉含有大量新鲜蔬菜、水果，富含丰富维生素和高纤维食物，多食沙拉有助于消化，促进排便，对减肥有很好作用。
生活中沙拉会通过添加沙拉酱来提升菜肴口味，沙拉酱中根据种类不同而含有成分不同，大部分沙拉酱都是以高脂肪、高糖、高盐来提升口味，所以不建议大量食用含沙拉酱沙拉。
标签：沙拉,功效,作用
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