瘦身的营养搭配

很多人都会选择节食减肥法，以减少营养吸收为目的进行瘦身，这是错误的，可以瘦身同时，会引起营养不良，甚至给健康带来危害，减肥应该是减少热量与脂肪的摄入，而我们日常生活中有有五类营养是必不可少的，而这些食物中，我们每日应选择一至二种来搭配着吃，保证能摄取各种营养。

1、 荤类与豆制类，分别是：肉类、鱼类、鸡蛋与豆制品，豆制品补充的是钙，可以是豆腐、大豆、豆浆等，肉类含脂肪、维生素，猪肝含铁质等。

2、 乳制品：例如牛奶、酸奶、奶酪，选择牛奶时最好以脱脂奶为佳，其中含丰富蛋白质、维生素B以及丰富的钙质。

3、 蔬菜、水果类：包括多吃绿叶蔬菜、根茎类、菌类，与各种新鲜的水果，均含有丰富的维生素与矿物质。

4、 主食：以米与面为主，可能吃米饭，面条、面包、拉面、糙米等，其中含有丰富糖类，维生素等，能补充人体足够的能量。

5、 油脂：包括植物油、猪油、奶油、拉拉酱、脂性食物等，这些都可以加在烹饪上，每天选择一至两种来搭配着吃，减肥之余也不会缺乏营养了。

以上方法可能会觉得比较麻烦，但只要留心去注意五大类食品，假以时日，自然就能保持下去了。

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