南瓜子能降糖吗

南瓜子不能起到降血糖作用。

食物都是有热量的，只是不同的食物升糖指数不同而已，南瓜子同样是有热量的，而且含有的热量还不低，所以它并不能达到降低血糖的作用。

虽然南瓜子营养丰富，有改善贫血的作用，含有丰富的锌，有促进发育的作用，含有多种维生素可以提高记忆力，防止细胞老化，另外还有特殊的杀虫止痛，预防肾结石的作用。

但是南瓜子是热量比较高的一种食物。每100克南瓜子热量是可以产生582千卡，所以不能用南瓜子来降糖，而且进食南瓜子的糖尿病患者要适量食用。

南瓜子具有补脾益气、润肺燥、驱虫、通乳等功效。

南瓜子是南瓜的种子，是将南瓜的种子晒干而成，南瓜子不仅是一种零食，还可作为一种中药材，其功效较好。

南瓜子营养较为丰富，可以起到较多的保健作用，可促进人体的新陈代谢，并促进人体的造血功能。可合成胰岛细胞所必需的微量元素。还具有驱虫、抗氧化、降血脂等作用。

特别是针对中老年人，适量食用南瓜子，可以起到降血压的作用，还可保护肝脏，消除人体内的有毒物质，有很好的解毒作用。

粗粮以及新鲜的蔬菜当中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于延缓糖的吸收，避免血糖出现过多的波动，有助于糖尿病患者血糖的控制，而且丰富的膳食纤维也有助于延缓胆固醇的吸收，帮助糖尿病患者血脂的控制。

丰富的膳食纤维也可以帮助吸收肠道的水分，使得糖尿病患者规律地排便。

但是粗粮和新鲜的蔬菜也要适度适量，因为过多的粗粮，有些人有胃肠道功能的紊乱，过度吃会带来胃肠功能紊乱的加重。

同时新鲜的蔬菜如果过量吃也会增加胃肠道的负担，会影响脂溶性维生素的吸收。

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