主要有养肝明目，补血清热，美容养颜功效。
羊肝中含有丰富维生素a以及微量元素，所以具有养血明目作用。当然气血充足，肌肤润泽，自然更利于养颜美容。
但是羊肝中含有较多胆固醇，过多食用容易导致高胆固醇血症，增加心脑血管疾病易患因素。
因此同时需要结合补充其它品种主食及多种蔬菜等，以达到全面营养，均衡膳食，保障身体健康目的。
标签：羊肝,功效,作用
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