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先普及一下,人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。
那么再看看肯德基的人造肉:植培黄金鸡块,星巴克:人造肉午餐。之所以要推出人造肉,其实与人们的消费健康观念有关,加上由于疫情影响,人们对动物作为寄生虫宿主进行传染的担忧,人造肉既可以避免此类问题,又有营养且口味与真正的肉很相似,所以是一举两得的妙方。
其实除了人造肉,由于人们健康素食的饮食需求,肯德基推出的纤维可乐等都是为了符合现代人对健康,安全,美味的追求。随着时代的发展,相信越来越多的替代肉会逐渐走进我们的生活,成为生活不可缺少的一部分。
标签:星巴克,人造肉,肯德基
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