1、婴儿消化系统发育不成熟：喂养不当，过少、过多地加喂淀粉类、脂肪类食物成分改变，一次进食过多等都可引起消化功能的紊乱，导致腹泻。
2、婴儿的免疫功能差，当有病原菌随受污染的食物进入体内后，易造成腹泻。
3、气候变化引起感冒，或腹部着凉以及患各种感染也可导致腹泻。
表现：感染性腹泻：大便次数增多，水样、稀糊样，蛋花样，少许粘液，凝块，泡沫、腥臭，孩子烦躁、哭闹、呕吐、腹泻等，严重现象为脱水，精神萎靡。
非感染性腹泻：表现为便稀烂，稍有呕吐，无烦躁现象，精神正常，饮食正常，属非病例。
可通过饮食调整为主，如：
A、苹果汁或熟苹果肉。
B、脱脂奶
1、采用食品疗法进行治疗，如稀释牛奶、焦米汤、酸牛奶、鱼蛋白粉、胡萝卜汤及苹果泥。
（苹果纤维细，对肠胃刺激小，热量、脂肪低，胡萝卜含脂肪低，都含有果胶有助大便凝结，吸附细菌、毒素的作用。
2、母乳喂养的宝宝，减少奶量、缩短喂奶时间，延长两次喂养的间隔，母亲应少食含脂肪高的食物，在辅乳前应喝一大杯水，稀释母乳。
3、对牛奶中的蛋白质过敏。要马上停喝，尽量母乳喂养，或喂豆奶粉、米糊，及时添加离乳食品。
4、人工喂养：冲调的奶量减少1/2，把奶调稀，遵循循序渐进，宜饮清淡食物，尽量以哺食为主，根据宝宝的恢复情况进行喂养。（严重者需半个月甚至一个月的恢复时间）
1、胡萝卜泥制作方法：洗净蒸熟或煮熟，捣烂成泥。喂患儿服，每日50100克，分次。
特点及营养功能：胡萝卜味甘性平，有健脾，助消化之功，含有胡萝卜素，维生素B、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用。
注：用于腹泻，可抑制肠道蠕动，对消化不良，乳食所引起的腹泻尤宜。
2、莲藕粥制作方法：藕切片与粳米同煮成粥调入白糖供早晚食用。
特点及营养功效：藕性凉味甘微涩，含有鞣质等，有效的收涩止血，能清热生浸，凉血止血，用于脾虚久泻，便中带血，食欲不佳。
提示：便中带血，可连藕节同煮，湿热泻则不宜选用。
3、苹果泥：苹果也是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可。禁忌:
1、是忌食刺激性食物，如香辛辣味食物、各种冷饮、各种酒类等；
2、是忌食易发酵或胀气的食物，如蔗糖、牛奶、豆制品、凉拌菜、山芋等；
3、是忌食促进肠蠕动及滑肠的食物，如香蕉、山药等有滑肠作用，粗纤维多的芹菜、韭菜等蔬菜有促进肠蠕动的作用；
4、是忌食高脂肪高蛋白质食物，如鸡蛋、动物油、油煎食品、奶油制品。
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