阿胶的作用和功效是什么

阿胶是一种中药材，是驴的皮毛在水里熬制而成的胶块。

阿胶的形状是长方形的，通常有8.5厘米长，宽约3.7厘米，厚度大约是0.7或1.5厘米。表层为棕黑色或乌黑色，质感光滑而坚韧，富有光泽。

香味淡淡的，味道微甜。阿胶主要生产地区为山东、浙江，此外还生产上海、北京、天津、武汉、沈阳等地。

阿胶的功效

1、增强免疫力。阿胶营养价值丰富，有提高免疫功能，降低发病率的作用。

适于年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质较弱的人服用。

2、养阴补血，强筋健骨。

阿胶对妇女月经不调、安胎、流产有很好的治疗作用，具有补血、治血虚、通血瘀的作用。

阿胶富含丰富的钙质，故对中老年人骨质疏松的预防有重要作用，还能起到强健骨骼、抗风湿的作用。

3、能缓老，能美容养颜。

阿胶富含蛋白质、骨胶原、明胶原等营养成分，并含有多种微量元素和氨基酸，能有效地对抗衰老。

其次阿胶补血滋润皮肤，长期服用可使面部红润，皮肤细嫩。为女性滋养皮肤，美容养颜的佳品。

4、防癌。阿胶能促进淋巴细胞转化，调节免疫功能，可降低肿瘤生长速度，提高生活质量，延长寿命。

肿瘤放化疗时，配合阿胶可减少副作用，提高药物耐受性。

谨慎的人

1、阿胶性味重，容易引起消化不良不良，所以脾胃功能不全者应减少用量，同时服用阿胶时，最好配合调理脾胃的药，以促进阿胶的消化吸收，没有效果，请就医治疗。

2、吃阿胶不能过量食用，容易引起消化不良，导致火气旺盛。

如果患有风寒、腹泻等疾病或月经来潮，应停用阿胶，待病愈或停药后再继续服用。

3、在服用药物期间，应忌口，不能吃生冷食物、浓茶、白萝卜等，服用时应咨询医生或药师。

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