大骨头汤里面放什么补钙

大骨头汤里面通常放黄豆、油菜、海带等含钙食物，可以起到补钙作用。

大骨汤的主要成分是猪大骨，猪大骨中含有大量胶原蛋白，对女性而言，可以起到美容养颜的作用，但现代研究证实，骨头中的钙质很难析出到汤中，因此骨头汤需要添加其他含钙食物，能够起到较好的补钙效果。

1、黄豆：黄豆中含有钙、蛋白质和维生素B1、维生素B2等营养物质。

并且每100g黄豆中含有191mg钙，因此体内缺乏钙的人群可以适量多吃黄豆，也可以在大骨头汤中放入黄豆，可以补充钙质，还能提高身体免疫力；

2、海带：海带中富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，并且海带中钙元素含量相对较高，每100g海带中含有46mg钙，因此在大骨头汤中放海带，能很好地起到补钙作用；

3、油菜：油菜是所有绿色蔬菜中含钙最高的一种，每100g含有108mg钙，大骨头汤中放入油菜有补钙强骨的作用。

另外，油菜中还含有维生素C、胡萝卜素等营养素，是人体黏膜形成的重要营养物质；

4、其他：除上述几种食物外，还可在大骨头汤中加入豆腐、鸡蛋、芹菜等，也能够起到较好的补钙作用。

建议在日常生活中要清淡饮食，多吃蔬菜、水果和豆类，补充足够的维生素和蛋白质，加强体育锻炼，提高身体免疫力。

每天适当多晒太阳，促进皮肤合成维生素D，也可以起到补钙的作用。

如果出现缺钙现象，应及时前往医院骨科就诊，通过骨密度检查等明确自身情况，并及时给予处理。

标签：骨头汤,补钙,里面