马铃薯的营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙等多种营养物质。
其中含有的膳食纤维具有通便作用,能帮助机体排出毒素,对于预防便秘及预防肠道疾病特别有帮助。
此外,马铃薯中含有的纤维素可以让人产生饱腹感,从而起到减肥的功效,特别适合减肥期间的人食用。
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