枇杷膏的制作方法和配方比较简单,具体如下。
步骤1:枇杷去皮,半切去核,浸泡在盐水中,防止变黑。
步骤2:尽量不要用铁锅,以免影响枇杷膏的颜色。
我用砂锅。
将冰糖放入沸水中煮至大部分融化。
别担心,以后再煮。
步骤3:枇杷肉用清水稍微过一会儿,沥干(不要倒太多水,否则收汁需要很长时间),倒入锅中,轻轻搅拌,煮沸后换小火。
步骤4:煮啊煮,收汁,果肉逐渐变黄变透明。
步骤5:果汁收集几乎相同,放入玻璃容器中,提前清洗和冷却(清洗后放一点水,在微波炉中加热一分钟进行消毒,然后倒入冷却和干燥的水),冷藏和保存。
它是否超级美丽,食欲饱满。
挖一勺枇杷霜,加热水喝,我觉得冷饮更好。
标签:枇杷膏,熬制,制作方法
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