谢谢邀请。
开花店是一个需要比较多方面能力的创业活动。除了基本的手艺外,最重要就是经营。
由于经营涉及到包括市场、销售、管理等各方面,我们写了一本书来回答这个问题。
本书在芝士回答全书免费分享阅读。
具体请你在芝士回答搜索并关注“花艺意 如何经营鲜花店”专栏,阅读一下里面的文章。
或者点击直达:
希望能帮到你。
我在之前的文章里面也写了,如何开一家花店
里面有一张Xmind图片,详细写了开花店所需要的技能
这里在稍微总结下
开花店需要花艺技能,营销技能,团队管理技能
1 :花艺技能:花束,花篮,花盒,开业花篮,婚车,手捧花,讲台花,餐桌花,前台花,绿植养护,这是最基本的,
如果你的花店有婚礼业务,要会婚礼布置
如果你的花店有派对业务,要会气球布置
如果你的花店有商业布置,要会商业空间装置布置
如果你的花店有花艺软装业务,要会花艺软装
以上婚礼 派对 商业布置 花艺软装,要有接单谈单能力,都要你拥有设计思维,会出效果图,不会的话,要出钱请个会这个的员工
2:营销技能
就算你的花艺做得再好,卖不出去也是一个不能帮你赚钱,最后只能丢弃的产品
营销技能主要包括:
线上平台的运营:比如美团饿了么,如何铺产品,设置价格,如果提升销量,如何积攒好评,提升店铺评分
店铺公众号或者微信店铺的运营:如何写吸引人的文章,如何铺产品,
店铺微信朋友圈的运营:怎么让你的朋友圈很有魅力,传递营造出这是一家很温馨,有品味的非常独特的花店形象,而不是天天在朋友圈卖散花,刷广告,搞得好像是一个鲜花微商一样
说到这些平台的运营,当然就少不了图片,如何拍出好看的照片,所以摄影也是一项很重要的营销技能
还有文案也是一项软技能
设计构思开业,平日,节日各种营销方案,营销活动,也是做为老板所必需要会的。
陈列也是一种视觉营销技能
为啥有的店铺进去了,就会给人有想逛一逛,买点啥的冲动
而有的店铺,都没有逛的欲望,所以陈列很重要
人脉资源,也是很重要的技能,好好经营人脉,情商高,会接到不少老板的大单子,别人老板开业花篮,送客户的花礼都会来你这儿定
3 团队管理技能
开花店,即是当老板,又当花艺师,产能上不去,也做得很累,那些发展很好的发展,十多年二十多年的花店,基本上都有一个会带团队的老板,老板不用做花,只需要接单就可以了,让员工去做,自己负责把控,或者让店长把控。
所以当老板需要啥技能呢?
可能会写一本书,
招聘与离职,员工激励,薪酬制度,工作职责内容,员工发展等等。
大部分人都会觉得开花店门槛很低,我学会了花艺,我就可以去开花店了,其实不然,等到你开了花店,发现并没赚不了多少钱的时候,你会很愁很愁。
当然你很有钱,或者你家里或者老公很有钱,
家里人支持你开花店,我开个花店玩玩也是不错的,我发现有钱人开花店,人脉资源都不错,接单子不成问题。
有钱的人或者家里有钱或者嫁了有钱的人,自身综合能力肯定也不会差到哪里去。
如果只是一家普普通通的花店,主要会花艺就行了。
但凡你有更高的追求,你需要学会的东西都还有很多很多——
1、摄影(哪怕是手机摄影)
2、海报设计(起码会用一些模板工具)
3、营销能力(说起来很虚,但很重要,要懂得怎样包装自己和自己的花店,并且能落地)
4、其它一些和业务有关的技能,例如手绘等,缺什么补什么
开一家花店,扎实的花艺能力是必须的。
以上应该是比较基础的一些花艺能力,拥有比较全面的花艺能力,可以拓展花店业务。除此之外,我们更加需要具备花店经营能力,比如,货源的选择,是否有合适的供货渠道,花材怎样养护才能降低损耗率,进而降低成本。还有就是花店的营销宣传~
做好了这些,花店的运营水到渠成哦~
开一家花店要具备的技能大体是以下几点。
1,鲜花植物等专业知识的掌握,技法的掌握。当然这个东西的话,你亦可以应聘技术人员。不过自己还是要懂一些的。
2,营销能力。一家花店,亦是一家公司,该有的还是要有,即使是一个人。这会为后期的发展打下良好的基础。
其他方面比如你的摄影能力,你的文案编辑能力,你的审美能力,你的陈列能力,你的创新能力等等等等。
还有一个非常重要的点,就是你的热爱。
花艺,营销
有一定审美,会一些花艺技能,了解鲜花进货渠道,会拍照、写文案、营销。
学习技能是最基本的。我的定位是把花艺和商务活动结合。做过了一些成功案例。天猫双十一晚会,家居展的空间花艺、奔驰宝马的巡展等
标签:花店,技能