食蚁兽几乎只吃蚂蚁和白蚁是美洲特有的动物。
食蚁兽主要分布在中美洲和南美洲等地，主要品种为侏食蚁兽、大食蚁兽、小食蚁兽以及墨西哥小食蚁兽，侏食蚁兽与松鼠大小相似，而大食蚁兽则重达25千克。
食蚁兽生活在森林、草地以及雨林地区，包括干燥的热带森林、热带雨林和热带稀树草原。食蚁兽在地面活动时，一般都显得笨拙而缓慢，捕食的时候用前肢撕开蚂蚁的巢，然后用舌头捕食。食蚁兽的舌头遍布了小刺，并附着这大量的黏液，蚂蚁和白蚁被黏液沾到后，将无法逃脱。
食蚁兽的形态特征
食蚁兽头骨又长又大呈圆筒状，鼻吻部有复杂的鼻甲。舌头为蠕虫状，能够灵活伸缩，富有粘合粘液用来粘取众多的蚁类。它的舌头能惊人的伸到60cm长，并且一分钟能够伸缩150次。
它身体结构上的特征，是与其捕食昆虫的一系列活动相适应而形成的。另外食蚁兽行走是用指关节行走的，以便于能够保护自己的长爪子。所以食蚁兽走起路来像个跛子一般。
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