杏仁的营养价值与作用

杏仁是我们在生活中非常常见的一种坚果，很多人都知道杏仁的营养价值是比较高的，但是具体有哪些营养价值也不能明确的说出。

其实杏仁含有丰富的维生素、钙、铁等矿物质，而且在中医中认为杏仁是能润肺的，特别是适合在寒冷的季节里面食用的，而且杏仁还有降血糖、降血脂等功效，那么下面我们就具体的来看下杏仁的营养价值与作用都有哪些。

1、 首先，我们都知道杏仁的营养价值是非常丰富的，根据一些研究证明杏仁是有长寿的作用的，还有软化皮肤的作用，所以说经常吃一些杏仁不仅能延缓皮肤的衰老还能延长自己的寿命，所以说平时的时候要多吃杏仁。

2、 其次，杏仁还有降血糖、降血脂、美容等作用，因为杏仁里一些特殊的物质，对于三高患者而言，杏仁能帮助他们的病情得到很好的缓解，而且苦杏仁里含有的脂肪油能够让皮肤的角质层软化，让皮肤更加润滑。

3、 最后，杏仁还能够促进心脏的健康还能够降低胆固醇，控制体重，减少患癌的机率，对于抗肿瘤也有一定的作用。

例如一些减肥的人可以选择杏仁还作为零食，因为杏仁含有比较多的膳食纤维。

通过上面的介绍，想必大家都了解到了杏仁的营养价值和作用到底有哪些了吧，在日常生活中我们可以多吃一些杏仁，但是在食用的时候也还需要注意到杏仁食用的宜忌事项。任何好的食物也不能多吃，吃的太多反而起到相反的作用。

希望小编的介绍对大家有所帮助。

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