绿豆解药是真的吗

这一年酷暑来得特别早,还未入伏,天气已经炎热到让人快蒸发掉,绿豆汤自然成为了消暑的必需品,不知从何时起,民间开始流传这样一种说法:绿豆汤吃完后不能喝绿豆汤,因为绿豆会“解药”,不知从何时起,民间开始流传着这样的说法。

之前也有传言说“吃药不喝茶”,后来证实是“中医”和“西医”历史都闹过的大乌龙,喝茶不能解药,那么绿豆解西药是真的吗?

事实上,绿豆不一定能解药。

绿豆“解药”最早的知识来自于绿豆可以解毒的功效,中医常用绿豆对其进行解毒,现代医学也证明,绿豆中的绿豆蛋白、黄酮、有机磷农药、汞、砷、铅化合物等都能与绿豆、绿豆等成分结合形成沉淀物,从而减少或失去毒性,而且不容易被胃肠道吸收。

绿豆中的单宁能使原生质微生物产生抑菌作用。另外,绿豆还可以帮助人体抵抗内毒素的侵袭。

内毒素是由细菌产生的一种毒素,可引起发热、脓毒性休克、弥散性血管内凝血、多器官功能不全,甚至死亡。

具有清热解毒的作用,具有很好的清热解毒作用。

有些人认为,绿豆可以解毒,所以它也可以解药,但这种逻辑并不成立,例如,生甘草也是解毒的常用中药,生活中常见的毒也可以用生甘草解,但是生甘草同样是中药,如果真能解药,那是不是应该避免使用呢?

因此,解毒不等于解药。

那什么时候绿豆可以解药,什么时候能解药?

中医认为,绿豆具有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效,因此,当用金银花、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、黄连等中药时,绿豆可以起补充作用。

但如果在服用人参、黄芪、附子、肉桂等温补类中药时,就不能用绿豆。

在西药中,金属离子为有效成分的药物(如麻黄碱、栀子碱、吗啡、咖啡因等)、维生素B12、钙制剂、铁剂等,这些药物可与绿豆中的成分结合,产生不溶性物质,不利于药物的吸收。

此外,一般药物都可以正常使用,不用担心会被绿豆解药。

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