山东农业大学最好的专业是农学和动物科学。
应该说山东农业大学最有影响力的专业是农学和动物科学。
山东农业大学是中华人民共和国农业部、国家林业局和山东省政府三方共建的综合性大学；为山东省首批”山东特色名校工程“5所应用基础型特色名校之一。学校是是国务院学位委员会首批批准的具有博士、硕士、学士学位授予权的单位，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。
山东农业大学有10个国家特色专业，5门国家精品课程，2门国家双语示范课程，获得国家级教学成果奖8项，其中国家级教学成果特等奖1项、一等奖2项，省级以上教学成果奖励61项。
国家级特色专业有：
动物科学、农学、园艺、植物科学与技术、生物技术、植物保护、蚕学、农业资源与环境、动物医学、农业机械化及其自动化。
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