海参是一种高蛋白、低脂肪食物,具有补肾益精、养血润燥、抑制肿瘤、延缓衰老的作用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐鸣是世界八大珍品之
一,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,海参味甘咸,补肾、益精髓、摄小便、壮阳痿、其性温补足抵人身故名,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用,海参是一种高蛋白、低脂肪食物,具有补肾益精、养血润燥、抑制肿瘤、延缓衰老的作用。
第一,健脑益智,还有18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽以及多种维生素和微量元素的活性成分,具有延年益寿、增强记忆力、延缓衰老的作用。
第二是生血养血、强筋壮骨,海参角蛋白具有促进造血功能,有效改善贫血症状,还有天然的活性钙,即补钙效果是其他食品无法比拟的。
第三,活血降脂,海参粘多糖能够降血脂,抑制血液凝结,高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中老年人,对缓解病症和治疗有良好作用。
第四是抗肿瘤、抑制肿瘤,提高机体细胞免疫能力,能够抑制某些肿瘤生长和转移。第四是补肾益精,滋阴养血,海参所含的特殊活性物质精氨酸,能够延缓性腺衰老、抗疲劳、抗衰老。
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