大青盐是不能当食用盐进行食用。因为大青盐是属于一味中药，所以不能用于食用盐的方式进行食用。
大青盐原名戎盐，属于氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体，具有泄热，凉血润燥的作用，大部分采用于中药当中。
因此不能当于生活中的食盐进行替用，患者在食用大青盐时一定要向医生进行咨询，切勿自行服用，避免引起身体不适等症状。
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