奉化芋艿头是奉化也是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法,且各具风味,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。 1996年,奉化市被国务院发展研究中心、中国农学会和《中国特产报》联合命名为“中国芋艿头之乡”。
江苏省 泰州市 兴化市 《舌尖上的中国》第7集 里面介绍的 真的是又香又糯 非常美味的
送礼的话简单点可以去奉化 公园路广南商城对面 大成路大成菜场门口 有两家农产品商店但价格有点贵现在好像是45块一箱,溪口也有溪口大酒店傍边也有。
如果你数量大就直接去萧镇,理论上 萧镇的芋艿头是最正宗的。 可以向萧镇镇镇俯门口的那个老太婆地方买。要便宜就在当地农民或菜场去买2快一斤。箱子5块一只,数量大还可以还价。自己去看看好了。
奉化芋艿头最好吃奉化深秋的季节更好吃。
淤泥里面的最好
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