众所周知,在孕期的糖尿病叫做妊娠期糖尿病,这类女性一旦患病之后,在饮食方面要注意做到低糖低脂高蛋白饮食,特别是要注意吃一些有助于降低血糖的食物,但是很多女性不知道究竟该怎么吃,不知道哪些食谱更合适,那么妊娠糖尿病的饮食食谱都有哪些呢?
第一、苦瓜紫薯卷
苦瓜具有降糖的作用,另外其中含有丰富的维生素,较为适合患有孕期糖尿病的女性来吃,苦瓜的吃法比较多,可以直接凉拌着吃。
或做成苦瓜紫薯卷,将紫薯去皮,切成小块,放在保鲜袋中,洒入一些水,在微波炉中高火转几分钟,最后将专属的紫薯弄碎之后,淋入蜂蜜,搅拌成泥,把苦瓜清洗干净,切成两段去瓤,水烧开焯一下苦瓜,随后用凉水冲一冲,再在苦瓜里填满紫薯泥,压实之后就可以吃了。
第二、玉竹炒藕片
莲藕具有健脾、开胃、止泻等方面的效果,玉竹可以达到生精止渴的效果,两者放在一起煎煮,对于有妊娠期糖尿病的女性来讲,是非常的不错,具体做法是将玉竹清洗干净,切段用水焯熟之后备用,把莲藕清洗干净,切片焯水,胡萝卜去皮切片,在锅里放上热油,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜段,炒到断生,随后加上一定的调味品,就可以食用了。
第三、糖醋山药蛋块
山药含有丰富的粘液蛋白,能达到降糖的效果,对糖尿病有一定治疗的作用。
另外山药当中的维生素、微量元素能够阻止血脂在血管壁沉积,对预防心血管疾病有一定的帮助。
将山药清洗干净,去皮滚刀切块,热锅下油烧至6成热,把山药放入锅里,炒至起皮呈,黄色捞出沥油,随后加醋及糖,水烧开之后倒入山药块,再放上一定量的面粉,汁水变得浓稠,裹上山药块就做好了。
适合妊娠糖尿病患者吃的食物食谱并不算少,上面为大家介绍的这几款食谱,都比较简单而且容易上手。
建议在整个怀孕期间如果发现血糖偏高,可以结合个人的身体状况,有选择性的摄入一些,不过食疗仅是一个方面,对于需要打胰岛素的,也要积极通过注射胰岛素进行控制。
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