选对饮料可改善认知,提升脑力。
那让我们看看那些饮料会让我们的脑袋变得更聪明。
1、石榴汁
石榴中富含多种独特的抗氧化剂,有助于提高认知和记忆。
2、茶
美国普度大学研究发现,绿茶中的多酚类抗氧化剂儿茶素EGCG既可增加脑细胞,增强记忆力。
茶叶中还含有抗氧化剂,每天一杯红茶可缩短大脑反应时间。
3、黑巧克力饮料
黑巧克力关键成分可可中的黄酮醇有助于放松血管,降低血压,减少大脑破坏性损伤。
4、浆果果汁
黑莓和蓝莓可增强大脑神经活动和神经连接,预防早期大脑能力降低风险。
记忆力以及运动技能和认知技能都得到改善。
5、姜黄茶
研究证实,姜黄中的活性物质姜黄素能够抑制认知障碍症发展进程。
6、白开水
人体的70%由水组成,多喝水有助于大脑获得更多的养分,使大脑功能处于最佳状态。
正因为如此,身体脱水时,大脑也会出现思考困难及头痛。
一、简单茶饮组:红茶VS绿茶
绿茶,不加糖就能天然回甘。
一般认为,茶是不错的饮品选择,有抗氧化剂、茶多酚,尤其是儿茶素对健康有益;而且又比水来得有味道。
只是,你有没有注意过,红茶与绿茶那个喝起来比较甜?
专家调查发现,若以同一品牌、已加糖的茶饮来比较,红茶含糖量普遍比绿茶高。
想要慢慢调整味觉的人,以后可以改点选绿茶,不需加糖就能回甘。例如可以选择最单纯的无糖绿茶或者是乌龙绿茶。
其实不同茶种、不同发酵程度也会影响滋味的变化。
轻微发酵约20%会制造出花香型的茶,如包种茶、冻顶茶,发酵约30%则会带点坚果香,如铁观音等,像白毫乌龙是发酵到约60%,就会带点熟果香。
现在饮料店茶种也很多元,想在不加糖的情况下,又能让味觉丰富些,不妨多多尝试。
二、简单奶茶组:奶茶VS鲜奶茶
鲜奶茶,热量低又能补充钙质。
奶茶可说是众专家一致不推荐的饮品。
一般饮料店的奶茶多半是用便宜的奶精粉冲泡,含有反式脂肪,对心血管的伤害比胆固醇还严重。而且热量也高,一大匙10克的奶精粉,热量约45~55卡;研究发现,一杯奶茶热量都高达400~500卡,相当于吃一顿正餐摄取的热量。
专家建议,可以改喝鲜奶茶,尤其是低脂的,热量甚至可以少掉十份之一;鲜奶还可以减少茶碱的刺激性,又补充钙质,一举多得。
三、酸甜口感茶饮组:绿茶饮料VS柠檬绿茶
柠檬绿茶,天然酸能预防泌尿道结石
专家们第二不推荐的则是绿茶饮料。
绿茶饮料本身糖份就超高,如果要避免的话,最佳做法是买优格自己加入绿茶里。
但如果要选现成的饮料,考量到要酸酸的口感,可以选择柠檬绿茶,理由还包括:柠檬中的维她命C有抗氧化效果,柠檬酸可预防大多数的泌尿道结石。
专家建议选择芦荟蜜柠檬,因为蜂蜜在身体代谢角度上来说,比蔗糖及高果糖糖浆好。
四、水果调味茶组:百香绿茶VS鲜桔茶
鲜桔茶,真食物减少塑化剂风险。
虽然最近因为塑化剂风波,大家对水果调味茶有些感冒,担心店主在果酱里添加危险的塑化剂冒充起云剂,以前很受欢迎的百香绿茶、葡萄柚绿茶、柚子茶等都被打入冷宫。
还要注意的是,这些基本上也是偏酸的饮料,业者会加糖调味,所以含糖量不低,一杯蜂蜜柚子茶就有126克的糖,相当于25颗方糖,一杯葡萄柚绿茶也有105克,相当于21颗方糖,两者全都超出每日添加糖摄取上限45克的两倍。
专家发现,如果想吃到原味的水果调味茶,可以试试鲜桔茶,只要它的新鲜桔子加得够多,是可以不用另外添加果酱的。
枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素b1、维生素c、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
决名子茶
决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。
绿豆薏仁汤
绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。
绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。
最好在白天饮用以免影响睡眠。
秋季健康饮品之绿茶。绿茶含有大量天然的茶多酚、咖啡因、维生素等等,具有清热解毒、清肠胃、祛热解火的功效,其中的咖啡因更有刺激大脑神经,提神醒脑,缓解秋困的作用。
研究表明:常喝绿茶者皮肤姣好、免疫力强,这是由于绿茶具有强大的保健功效,特别适合脑力工作和伏案人员饮用。
秋季健康饮品之酸梅汁。
酸梅汁简答易做,工序普通,却有生津止渴、消食保健、提高食欲的作用。
秋季天气干燥,人们的食欲也较为低下,难以摄取足量的养分维持身体的正常机能,秋季多喝酸梅汁可开胃解渴、祛除身体的疲乏感、提神醒脑。
秋季健康饮品之红豆薏米汤。
秋季虽然干燥,但是夏季的湿热仍滞留在体内无法排出,顺利排出体内湿气可缓解疲劳感,更好的度过金秋时节。
红豆薏米汤是有效的排湿排毒的佳品,大家不妨每日饮一杯,清热解毒、排湿养颜。
秋季健康饮品之胡萝卜汁。
在秋天,人们通常会觉得眼酸干涩、眼皮沉重,这是秋季人体正常的现象。
如何才能缓解眼部的不适感呢,小编认为日印一杯胡萝卜汁可祛除眼睛的干涩感,胡萝卜素来有护眼养睛的功效,还能美容养颜、排毒祛湿。
秋季健康饮品之普洱茶。
普洱茶是一道不错的养生茶饮,具有养胃护脾、提神醒目、排毒养颜、保护心血管健康的功效。
秋季适量饮用普洱茶可预防肠胃疾病、防止肠胃炎的产生,还能给一种清新舒适的感觉,杜绝秋季的烦躁感。
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