1.是啊 最开始是三个贵州的艺术家开的，股东主要都是贵州人 经营改良黔菜 酸辣鲜香 你去那里点蛋炒饭 如果不说明的话 一定按贵州的做法 放糟辣椒进去炒，哈哈! 2.当然贵啊，北京地价贵，另外好多材料从贵州运过去的，一碗米豆腐在餐厅是20元左右，在贵州本地只要3元钱;而且在贵州的酸汤鱼不收锅底费的;等等!!夏天来贵州避暑吧，顺便来吃地道的酸汤鱼和正宗的贵州小吃!!
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