随着经济的发展和社会的进步，人们的工作、生活压力日渐增加。甲状腺疾病，尤其是甲亢的患病率越来越高。
甲亢病人不仅需要及时进行正规治疗，还应该注意多元饮食，养成健康的生活方式，保持良好情绪，增强免疫力，积极防止疾病恶化。
但是，很多甲亢病人的饮食习惯并不科学合理。
甲亢出现高代谢表现，饮食方面总的原则是摄入充足能量，保证主食的数量，増加优质蛋白的量。具体如下：
1、甲亢患者应多选用肉类、蛋类奶类，粮食等能量高营养也较为丰富的食物（详见下表）。
避免一次性摄入过多，适当增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，临床治疗开展时，要及时根据病情，不断调整热能及其他营养素的供给量。
2、适当增加矿物质和维生素供给，尤其是钾、钙及磷等，多选用含维生素B1、B2、B12及维生素C、叶酸、烟酸等丰富的食物，适当多食动物内脏、肝类、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。
3、甲亢病人易出现甲状腺肿大，所以饮食当中应该多吃能帮助散结消肿的食物，例如：油菜、芥菜、猕猴桃等等。
同时还要吃一些能够提高人体免疫力的食物，例如香菇、木耳、核桃以及红枣等等。
4、中医认为甲亢病人应少吃温补类食物，宜滋阴类，如龟、憋、鸭肉等，要记住不能吃辛辣、刺激性、兴奋性食物，常见的主要有葱以及姜还有花椒、咖啡等，否则可能导致病情加重，或者是病情复发，对患者的健康造成一定的危害。
5、甲亢患者的甲状腺利用碘合成甲状腺激素的能力增强。
因此，甲亢患者应该避免摄入较多的碘。
因此，食用无碘盐，不要服用含碘的营养补充剂，及保健品、强化剂，不吃含碘较多的食物。
6、甲亢病人常伴有排便次数增多或腹泻的症状，应注意限制食物纤维应适当限制含纤维多的食物。
随着人们健康意识的提高，甲亢也会得到越来越多的重视，加强饮食等各方面的宣传教育，对预防和控制甲亢病情有积极的意义。
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