艾丽奥利司他胶囊中的奥利司他能通过与胃和小肠腔内胃脂肪酶和胰脂肪酶的活性丝氨酸部位形成共价键使酶失活，失活的酶不能将食物中的脂肪水解为可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油，由于未消化的甘油三酯不能被身体吸收，从而减少热量摄入，达到减肥的效果，使用过的患者反应艾丽奥利司他胶囊减肥效果很好。
意见建议：肥胖人士不要采用饥饿疗法，晚餐要不适宜食用的太晚，时间大概在晚上8点前吃完，可以有更多的时间来消化食物。
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