过午不食减肥法因为效果显著，一度受到减肥人士的追捧，过午不食是指每天中午十二点之后就不能吃东西了，直到第二天才可以吃东西。在减肥的过程中，很多人做不到严格的过午不食，这时候就可以在每天下午五点后适量的吃一些水果、燕麦片等低热量的食物进行充饥，不过进食量也不能太多，严格控制在一百五十克左右。
午餐和早餐之间的间隔没有什么特殊的规定，可以根据个人的进食速度来决定中午的吃饭时间，摄取食物三到四小时内属于饱食期，在后的十二小时到十六小时属于空腹的前期，刺激瘦激素的分泌帮助减肥，第二天吃早餐的时间和前一天午餐至少要相隔十六个小时，如果第一天是中午一点吃完的午餐，那早餐就必须在第二天的凌晨五点以后再吃，为了达到更好的效果，可以在早上七点以后食用早饭。平时尽量使用更加科学的方法帮助减肥，多吃一些低热量低脂肪的水果和蔬菜，适当的进行体育锻炼，帮助促进脂肪的燃烧。
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