骨油中含有大量的脑磷脂，可以促进细胞的再生，促进智力的发育，起到健脑益智的功效；
含有不饱和脂肪酸，可以促进体内脂肪酸的分解和代谢，软化血管，调节血脂，预防心脑血管疾病的发生；
含有骨胶原和软骨素，可以预防脂肪在体内的堆积，能有效预防肥胖；含有胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，起到抗皱纹、延缓衰老的作用。
骨油外用可以直接涂抹在冻伤或烫伤伤口处，能够很快消肿止痛。
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