小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于柿饼怎么做的方法家庭做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、将购买的柿子用清水洗净，然后去水，再用水果刀将柿子表面的硬皮剥掉。
2、将去皮的柿子放在干净的竹制抽屉上，在通风良好的环境下晒干，直到柿子紧绷的表面干燥，然后用手轻轻压成饼状。不要用力过猛，以免压坏柿子。
3、把压好的柿子重新放在竹屉上，然后晾干。大约10天后，它们将几乎被干燥。这时会用手再按一次，按的方法和第一次一样。
4、将柿饼放入小坛子里，然后用保鲜膜将坛子封好，再盖上盖子，存放在阴凉的地方。柿子结霜后，家庭版的柿子就可以拿出来吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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