草莓用淡盐水以及淘米水洗最干净。盐水具有杀菌的作用,可以杀灭草莓表面的部分细菌,用清水冲洗草莓后,放入淡盐水中浸泡五分钟左右,达到清洁效果,五分钟后用清水冲干净即可食用。
淘米水属于弱碱性,可以中和草莓表面的酸性农药,达到清洁残余农药的效果,所以淘米水也可以用来洗水果。草莓在清洗时避免摘除草莓蒂,以防细菌直接接触草莓内部,可以在清洗结束后再摘除。
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