当归生姜的作用是温中补虚、散寒止痛。
适用于虚寒、腹痛者。
1、当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效。用于治疗血虚萎缩、月经不调、风湿关节痛、肠燥便秘等。阴虚内热、大便溏泄者慎用。
2、生姜具有解表散寒、温肺止咳、温中止吐、解毒的作用。
生姜用于治疗风寒引起的鼻塞和黄流鼻涕。厌食、上腹寒痛、恶心呕吐等引起的脾胃虚寒症。咳嗽，肺寒痰白。还可以解鱼和螃蟹的毒素。本品容易上火，所以那些有过热、阴虚和内热的人不应该服用。
建议：食疗不能取代药物治疗，建议在中医的指导下使用。
和羊肉一起炖煮食用，可以起到温补的作用。
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