白醋甘油具有美白肌肤，消炎的作用。适当食用对皮肤有一定的好处，但是避免经常使用，如果频繁使用，可能会导致皮肤呈现过敏。
白醋和甘油中含有大量的葡萄糖酸，能够增强身体的免疫力，并且能够缓解肺炎，慢性咽炎等症状，白醋具有杀菌灯的作用，能够杀灭身体内的细菌，同时具有美容养颜的功效，能够补充身体所需要的氨基酸成分，此外，甘油能够补充皮肤的水分，适当使用还能够缓解皮肤瘙痒的症状。
在使用白醋甘油时，应注意正确的使用方法以及用量。
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