乱吃东西可能会诱发食物中毒，因此日常不能随便乱吃东西。而确诊为食物中毒的患者，需根据医生建议经催吐、使用抗感染药物等处理方式改善病情。
食物中毒常为进食遭到细菌、霉菌以及毒性物质污染等食物所致，常会让患者发生呕吐、排便频次变多、发热等不良现象。而乱吃东西，可能会进食变质、腐烂、未煮熟、坏掉的食物，如变质的土豆、豆芽、生姜或没弄熟的鱼肉等食物，有些人可能还会乱吃野生蘑菇。上述食物内包含病原体或有害物质的可能性较大，乱吃食物后，较易让病原体、毒性物质刺激消化道、中枢神经等处，从而会继发食物中毒。
食物中毒患者，应立马前往消化内科、急诊科，做腹部B超、便常规等检测，听从医生建议进行催吐、洗胃、吸氧等方法治疗。避免未尽早处理、纠正病情，使得疾病进展，而继发脱水、酸中毒、休克等情况，危及个人生命安全。
食物应清洗干净并弄熟后再吃，未明确食物有无毒性时不应盲目进食。日常还应适度运动，合理摄入豆浆、花生、鱼肉等高营养食物，按时休息，继而利于个人健康。
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