1
选择小粒的花生。
2
煎锅放一小勺油，倒入花生小火炸，8成熟时即听不到噼里啪啦的响声时就盛出放凉。冷藏也可。
3
黄瓜，洋葱切丁，蒜切末。
4
醋，白糖，生抽，盐，蚝油调汁。
5
花生，黄瓜，洋葱混合。
6
倒入调料汁，可加点香菜末，淋入香油，腌一会口味更好。喜欢辣的可放点辣椒油。
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标签：老醋,花生
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