枸杞在生活中十分常见，直接在超市就能购买，枸杞最常见的一种食用方法就是煲汤了，不管是鸡汤海慧寺排骨汤，放几粒枸杞下去，汤的味道就会不一样。平时大家喜欢用枸杞泡水喝，不过很多人应该不太了解枸杞对我们人体的好处，那么枸杞干吃好还是泡水好呢？有兴趣的朋友不妨接着往下看吧。
枸杞干吃还是泡水好
枸杞里面富含枸杞多糖、以及胡萝卜素、黄酮类等营养成分，可以降低血糖，增强免疫力，对抗氧化，以及延缓衰老，有些人会担心放入水中泡之后反而降低枸杞的营养，其实大家无需过于担心，因为枸杞里面大部分的营养都是溶于水的，就算是胡萝卜素并非溶于水的营养，大家也可以选择喝枸杞水时候直接把枸杞吃掉，这样就不用担心会造成营养流失了，而且还能起到养生功效。
但如果你特别希望吸收枸杞里面的全部营养，那么还是可以直接采用干吃的方式，也能更好的摄取枸杞里面的胡萝卜素，从而起到明目，保护眼睛的功效。
除此之外，在这里需要提醒大家，千万别夸大了枸杞的功效，的确枸杞具有一定的养生保健功效，但它其实就是一种食物而已，每天吃几颗只能起到辅助治疗的功效，并不能和药物相提并论，因此对于有高血糖、高血脂的人而言，还是要专业治疗。
枸杞怎么吃效果好
一般来说，直接干吃嚼服枸杞可以更好的吸收营养，只需要把枸杞冲洗干净后控干水，放入嘴里咀嚼吞咽即可，不过量要比泡水煲汤少一半。
如果是用枸杞泡水或煲汤，则健康成年人每天吃十克即可。
而对于有感冒发烧、身体有炎症、以及性欲亢奋、糖尿病患者要谨慎食用。
枸杞怎么吃最补肾
干吃枸杞比泡水、煲汤更补肾。
虽然干吃是最佳的枸杞吃法，泡水是最常见的枸杞吃法，但因为枸杞里面含有的维生素预热容易损坏，因此平时可以把干枸杞稍微浸泡一会，之后再熬粥，炒菜时撒一些枸杞，好看又补肾，而且还不会上火。
枸杞子怎么泡水
因为枸杞里面富含的枸杞多糖对温度的要求极其高，因此大家想将这种成分完全融入水中，那么就需要注意水温，不能过热，也不能过冷，可以将烧开的沸水放温至90度，再倒入枸杞中冲泡，如果直接用烧开的水冲泡，就容易降低枸杞多糖。
并且每次冲泡枸杞建议放入十颗即可，并且可以反复冲泡，不过一定要注意喝完水之后，枸杞也要一并吃掉哦。
枸杞泡水喝有什么好处
美容抗衰老：枸杞泡水绝对是滋补养人的佳品，能够提高皮肤吸收氧分的能力，可以美白嫩肤、美容养颜以及延缓衰老，并且还能防治银屑病等皮肤疾病，因此又被称之为却老子，枸杞里面含有的维生素C十分丰富，而胡萝卜素也比胡萝卜高，微量元素铁则比牛排要高出不少，
补肾壮阳：枸杞全身都是宝，不论是直接吃、泡水、泡酒、还是熬粥煮汤，只要常吃就能强身健体、补肾壮阳，并且它的壮阳功效一定会让你喜出望外。
养肝明目：枸杞性甘、平，归肝肾经，可以补肝养肾，明目保护视力。
防癌抗癌：枸杞里面还含有不少可以抑制癌细胞的成分，能够增强免疫力，预防癌细胞扩散，有效防癌抗癌。
减肥瘦身：枸杞里面含有甜菜碱，这是一种能够代谢脂肪，抑制脂肪沉积，以及促进肝细胞重生的成分，因此能够有效减肥瘦身。
补血养血：多吃红色食物可以有效补血养血，因此对于女性，或者有贫血情况的人，不妨每天吃几颗枸杞。
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