蜂花粉是蜜蜂采蜜的过程中，带回来的花粉团，在经过发酵后形成的物质，属于保健品的范围，具体作用有以下几点：(1)蜂花粉在一定程度上可以提高人体的抗病能力，增强免疫力，尤其对于老年人，可以经常服用；
(2)对于爱美的女性来讲，蜂花粉也是非常好的一类物质，在蜂花粉中含有一些微量元素，对于女性的肌肤、皮肤的弹润都具有比较好的良性作用；
(3)蜂花粉还可以有效地防止心、脑血管疾病的发生，具有软化血管、清除血液中多余血脂以及废物的作用；(4)蜂花粉还可以有效的调节胃肠道功能，对于失眠的人群，服用蜂花粉有助于睡眠；
(5)对于有日常生活中习惯性便秘的人群，可以经常服用蜂花粉，达到润肠的作用。
但是在食用蜂花粉的时候一定要记住，不可以用温度过高的水，长期储存应放置于冰箱，打开后应尽快食用。
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