酒酿蛋的功效

酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃,在江南地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

很多人喜欢吃酒酿蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。

这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,大家知道这种食物的功效吗,若是感兴趣可以看看下面的内容。

1 酒酿蛋的作用是非常大的,酒酿本身是辛温的东西而且有一定的散瘀、益气的作用,当女性处于哺乳期的时候就可以适当吃点酒酿蛋,它有不错的通乳作用,对女性的产后恢复也有一定的帮助。

2 现在的女性对自己的身材都有很高的要求,如果想要丰胸那么就可以在晚上的时候吃点酒酿蛋,要是想提高皮肤质量,那么也可以在煮的时候加入一些枸杞或者是红枣、红糖,这都可以改善自己的肤质。

3 很多中老年人一到冬天就觉得自己血液不循环,而且还有怕冷的情况,很多人在冬天的时候胃口也不是很好,这时候吃点酒酿蛋就能改善这些血液不循环的问题,经常吃一些也能提高自己的食欲。

酒酿蛋也称醪糟鸡蛋做法:醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

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